Los ácidos nucleícos

Los ácidos nucleicos son biomoléculas cuyos monómeros son los nucleótidos que al unirse forman dicho ácido. Cada nucleótido está compuesto de los siguientes elementos:

Nutrición en seres vivos

TIPOS DE NUTRICIÓN.

1. Nutrición autótrofa.

Células y microscopios

¿La ciencia puede ser divertida?

!Claro que sí! La ciencia puede ser muy divertida estando en el laboratorio, haciendo experimentos, pero también puede ser divertida en la prensa, o dentro de la cultura, o ¿nunca has visto un chiste relacionado con la ciencia?

Las proteínas

Las proteínas son las biomoléculas más abundantes en los seres vivos después del agua y
constituyen los “ladrillos” que forman nuestro organismo. Sus funciones son tan variadas como de transporte, regulación...
Las proteínas son largas cadenas no ramificadas comprendiendo unos cien o varios cientos de aminoácidos. Aunque sólo hay 20 aminoácidos distintos, estos se unen por enlaces peptídicos con diferentes combinaciones y originan infinidad de proteínas.
Unión de Aa por enlace peptídico

Los lípidos

Los lípidos constituyen un conjunto bastante heterogéneo de biomoléculas cuya característica

más distintiva es la insolubilidad total o parcial en agua, siendo por el contrario, solubles en

disolventes orgánicos (benceno, cloroformo, éter, etc.). Esto es debido a su baja o nula polaridad.

Todas las sustancias conocidas como grasas son lípidos. Pero hay otras muchas que no son grasas: colesterol, caroteno, caucho,etc. Los lípidos desempeñan funciones energéticas, estructurales y reguladoras.

Se pueden dividir en los siguientes grupos:

Método científico e investigación

Comenzaremos la materia de cultura científica viendo la siguiente presentación de Prezi:

Pincha aquí

Los glúcidos

Los glúcidos, también llamados azucáres o hidratos de carbono son los nutrientes energéticos por excelencia. Responden a una fórmula común (CH2O)n y los podemos clasificar en tres grandes grupos:

1. Los monosacáridos.

Los más simples pero de mayor importancia biológica. Son moléculas de cadenas largas o  cíclicas de hasta 6 átomos de carbono, pudiéndose llamar tetrosas, pentosas o hexosas según dicho número.

Entre las más importantes destacamos a la glucosa (energía) o fructosa como cadenas de seis carbonos; o la ribosa o desoxirribosa (en ácidos nucleicos) de cinco carbonos.

2. Oligosacáridos

Se forman por la unión de dos o más monosacáridos. Al hacerlo forman un enlace denominado glucosídico y liberan una molécula de agua. Los que se forman de dos monosacaridos, se denominan disacaridos pudiendo destacar a a la maltosa, la lactosa, o la sacarosa.

Pueden almacenar y proporcionar energía.

3. Polisacáridos

Cadenas de muchos monosacáridos que se unen por enlaces glucosídicos. Dichas cadenas se pueden ramificar. No son dulces.

Entre ellos podemos destacar a la celulosa o la quitina que no se ramifican y sirven para dar firmeza en plantas u hongos; o el almidón o glucógeno, ambas ramificadas y que almacenan energía en plantas y animales respecivamente.

 Haz los ejercicios 12 y 13 de la página 12

Nuestro medio vital, el agua. Las sales minerales

El agua, una de las moléculas más abundantes de la Tierra, y de los componentes mayoritarios que forman los seres vivos. Nuestra vida surgió de ella, y sus características la hacen fundamental para poder comprender las reacciones que se originan en el interior de las células, y por tanto en los seres vivos. Su importancia radica por tanto en sus características que son las que siguen:

• Es el disolvente universal por excelencia: puede disolver enlaces iónicos, y debido a su capacidad de firmar puentes de hidrógeno puede disociar otro tipo de enlaces dentro de sustancias polares. Capacidad necesaria por tanto para el transporte. Las sustancias que se disuelven en agua se denominan hidrófilas y las que no hidrófobas
• Permanece líquida en un amplio rango de temperatura (0-100 ºC)
• Elevado calor específico: su gran número de puentes de hidrógeno hace que sea necesaria mucha energía para romperlos. Debido a eso, es un gran almacen de energía y así amortigua los cambios de temperatura.
• Su mayor densidad se da en estado líquido a unos 4ºC. De esa manera el hielo puedo flotar sobre el agua.
• Es capaz de formar puentes de hidrógeno consigo misma y con otros compuestos.

Estructura de la molécula de agua.

Entre los tres átomos que forman una molécula de agua encontramos grandes diferencias. El óxigeno presenta alta electronegatividad, por lo que es capar de atraer hacía sí los electrones que comparte con el Hidrógeno. Por su parte, y a la contra, dicho Hidrógeno presenta una muy baja electronegatividad por lo que permite que estos electrones se desplacen hacia el Oxígeno. Es por esto por lo que en una molécula de agua aparecen dos lados opuestos o polos de cargas diferentes, uno más positivo y otro negativo, generando así una molécula polar o con polaridad aunque sea una molécula neutra.

Debido a dicha polaridad, la molécula de agua puede generar atracciones débiles con otras de la misma naturaleza, o que también presenta polaridad, a partir de enlaces que se denominan PUENTES DE HIDRÓGENO.

Las sales minerales

Las sales minerales en el cuerpo las podemos encontrar de dos formas:

• Disueltas en líquidos apareciendo de esta forma disociadas. De esta manera podemos encontrar:
• Cationes: Na, K, Ca...
• Aniones:CO3, SO4, PO4...
• En este estado pueden cumplir diversas funciones reguladoras e incluso antagónicas como el Ca y el Mg en la contracción muscular.
• Pueden aparecer insolubles como algunos fosfatos para funciones esqueléticas y estructurales.

Entre los principales procesos que pueden regular las sales minerales vamos a destacar:

1. El pH. Este es el grado de ácidez que presenta una solución dependiendo de la cantidad de protones de H libres que presenta. Cuantos más protones libres presente será más ácido y a la inversa. En el caso de la sangre humana encontramos un pH de 7 que lo considerariamos neutro. Si una sustancia como al agua le añadimos otra ácida o básica (contrario a ácida) rápidamente cambiaríamos su naturaleza. En los seres vivos eso no pasa gracias a las sales naturales que neutralizan esta situación amortigúandola, y evitando daños en los procesos celulares.

2. Regulación osmótica.

Una ósmosis es el paso de sustancias entre dos disoluciones que la separan una membrana semipermeable; en este paso se permite el paso del disolvente, pero no el del soluto. En las células se pueden dar las diferentes situaciones:

 Ejercicios 8 y 9 pág. 10; ej. 11 pág. 11

Nutrición y alimentación

Os dejo una presentación obtenida de Internet dónde aparecen los principales términos que veremos en esta unidad.





NO OLVIDES MIRAR LOS EJERCICIOS DE GOOGLE CLASSROOM 

Haz los ejercicios del libro siguientes: 2,3 y 5 pág. 47. Ej 10 pág. 49. Ej. 13 pág 51. Ej. 18 pág. 53. Ej. 22 pág. 55

Seres vivos y células

Bienvenidos al blog para la asignatura de Biología y Geología de 1º de ESO. Empezaremos con el primer tema que trataremos, La tierra, planeta habitado

Presentación sobre seres vivos y sus funciones: aquí

Primeras actividades de la asignatura

Bienvenidos a la asignatura de Cultura Científica para 1º de Bachillerato


Para comenzar las clases, empezaremos con una lecturas de diferentes artículos que posteriormente deberán analizarse y comentar en el grupo.

No te olvides de hacer el ejercicio que tendrás en google classroom a partir del final de las clases

Tema1. La base molecular de la vida. Unidad química de los seres vivos.

CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS

Son complejos
Tanto en composición química como en su funcionamiento respecto a los seres inanimados.

Son modulares: las unidades se llaman células

Tienen funciones de nutrición

Toman materia y energía del entorno para mantener su organización.

Tienen funciones de relación

Perciben cambios externo e internos y se adaptan a ellos elaborando respuestas.

Tienen funciones de reproducción

Crean copias parecidas a ellos y transmiten información a sus descendientes

Tienen un programa genético
Los ácidos nucleicos dirigen el desarrollo de los organismos.

Presentan una relación estructura – función
Todas las estructuras de los seres vivos tienen una función. Parece "como si" hubieran sido
diseñados conscientemente para sobrevivir y reproducirse.

!EJERCICIO EN GOOGLE CLASSROOM PARA HACER EN CASA!

Bienvenida a Biología y Geología 1º Bachillerato

BIENVENIDOS!!!

En este blog iremos viendo todo el contenido que daremos en la materia de Biología y Geología de este año, así como la materia o ejercicios que necesitaremos para llevarlo a cabo. Se podrá igualmente mandar proyectos, ejercicios, o cualquier otro tipo de actividad que todos y todas deberéis hacer para superar la materia.
Ánimo! Entre todos lo conseguiremos.

Bienvenida a Cultura Científica 1º Bachillerato

BIENVENIDOS!!!

En este blog iremos viendo todo el contenido que daremos en la materia de Biología y Geología de este año, así como la materia o ejercicios que necesitaremos para llevarlo a cabo. Se podrá igualmente mandar proyectos, ejercicios, o cualquier otro tipo de actividad que todos y todas deberéis hacer para superar la materia.
Ánimo! Entre todos lo conseguiremos.

Bienvenida a 3º de ESO

BIENVENIDOS!!!

En este blog iremos viendo todo el contenido que daremos en la materia de Biología y Geología de este año, así como la materia o ejercicios que necesitaremos para llevarlo a cabo. Se podrá igualmente mandar proyectos, ejercicios, o cualquier otro tipo de actividad que todos y todas deberéis hacer para superar la materia.
Ánimo! Entre todos lo conseguiremos.

Bienvenida a 1º de ESO

BIENVENIDOS!!!

En este blog iremos viendo todo el contenido que daremos en la materia de Biología y Geología de este año, así como la materia o ejercicios que necesitaremos para llevarlo a cabo. Se podrá igualmente mandar proyectos, ejercicios, o cualquier otro tipo de actividad que todos y todas deberéis hacer para superar la materia. Ánimo! Entre todos lo conseguiremos.